新潟県村上産・山形県小国産の山ブキ（天然物）を昔ながらの製法で甘辛い佃煮にしました。口に入れた際に香る山ブキふわっとした香り、フキの心地よい歯ざわり、じわっと追いかける甘辛さをお楽しみ下さい！そのままお召し上がりいただくのはもちろん、粗刻みにしてご飯に混ぜれば簡単にフキごはんの完成です。新潟村上の重要文化財指定の蔵で木樽で仕込んだ丸大豆二年熟成本醸造醤油、酒どころ新潟県内の酒蔵で仕上げた日本酒、本みりんなど調味料にもこだわりました。

●商品詳細
・内容量：８０ｇ
・賞味期間：１１０日（冷蔵／未開封時）
・発送：クール宅急便

●原材料
フキ（新潟県村上産または山形県小国産）、日本酒（新潟県内産）（米、米こうじ、醸造アルコール）、こいくちしょうゆ（本醸造）（新潟県村上産）（大豆、小麦、食塩、アルコール）、本みりん（新潟県内産）（もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類）、砂糖（国産）、昆布（国産）

●特定原材料２８品目小麦、大豆