新潟県村上産・山形県小国産のワラビ（天然物、自然栽培）、ミズ（天然物）、生姜、人参、昆布をだし醤油で漬けこみました！山菜のふわっとした香り、食材のシャキシャキ感、後から追いかける生姜の香りと心地よい滑りをお楽しみ下さい！新潟村上の名刹「笹川流れ」のミネラル豊富な海水を用いた釜炊き海塩、重要文化財指定の蔵の木樽で仕込んだ丸大豆二年熟成本醸造醤油、酒どころ新潟県内の酒蔵で仕上げた本みりんなど調味料にもこだわりました。

●商品詳細
・内容量：８０ｇ
・賞味期間：５０日（冷蔵／未開封時）
・発送：クール宅急便

●原材料
ワラビ（新潟県村上産または山形県小国産）、本みりん（新潟県内産）（もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類）、ミズ（新潟県村上産）、こいくちしょうゆ（本醸造）（新潟県村上産）（大豆、小麦、食塩、アルコール）、食用菊（新潟県村上産）、人参、生姜、海塩（新潟県村上産）、スルメイカ（国産）、昆布（国産）

●特定原材料２８品目小麦、大豆、いか