甲信越でも限られた地域でしか食習慣のないゴボウアザミ。この山形県小国産のゴボウアザミ（天然物）を昔ながらの製法で甘辛い油炒めにしました。シャキシャキとした心地よい歯ざわり、甘辛さ、じわっと追いかけるゴボウアザミのコク味をお楽しみ下さい！新潟村上の重要文化財指定の蔵で、木樽で仕込んだ丸大豆二年熟成本醸造醤油、酒どころ新潟県内の酒蔵で仕上げた日本酒・本みりんなど調味料にもこだわりました

●商品詳細
・内容量：８０ｇ
・賞味期間：１１０日（冷蔵／未開封時）
・発送：クール宅急便

●原材料
ゴボウアザミ（山形県小国産）、日本酒（新潟県内産）（米、米こうじ、醸造アルコール）、本みりん（新潟県内産）（もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類）、こいくちしょうゆ（本醸造）（新潟県村上産）（大豆、小麦、食塩、アルコール）、食用なたね油（国産）、昆布（国産）

●特定原材料２８品目小麦、大豆